VIÑEDOS DE NIEVA

Viñedos de Nieva nace como un proyecto de bodega con la cual resucitar la tradición vinícola que existía en el pueblo...

Viñedos de Nieva nace como un proyecto de bodega con la cual resucitar la tradición vinícola que existía en el pueblo y la comarca de Nieva. Siguiendo con las tradiciones y aportando las nuevas tendencias y tecnologías de viticultura, ofrece a la vid un cuidado especial para que su fruto sea el adecuado para la elaboración del vino. Viñedos de Nieva siempre ha apostado por la elaboración de vinos monovarietales (entre los que destaca el vino “Blanco Nieva Pie Franco”, un Verdejo de cepas centenarias prefiloxéricas), los cuales se enmarcan en la gama alta de los caldos de Rueda, elaborados exclusivamente con las dos variedades de uva de máxima calidad aceptadas por la denominación: la uva VERDEJO (variedad autóctona de la D.O. Rueda) y la uva SAUVIGNON (uva de origen francés adaptada a la perfección al clima y suelo castellanos), utilizando las de mayor calidad de la comarca. El resultado se traduce en la obtención de vinos de reconocido prestigio.