Alicante

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  • ENRIQUE MENDOZA

    Bodegas Enrique Mendoza, La bodega nació en 1989, pero no fue hasta mas tarde, que recuperando la tradición familiar en la Marina Baixa de producir vino para el consumo familiar se plantaron las primeras 2.000 plantas que en 25 años se han transformado en una Bodega en Alfaz del Pí con 1.400 Barricas de los mejores bosques franceses y americanos, desde donde se embotella y se posicionan nuestros vinos en los mercados nacionales e internacionales, y que dispone también de 4,5 Hectáreas de Moscatel de Alejandría. Nuestra segunda Bodega situada en la “Finca Chaconero” de Villena está dotada de la mejor tecnología e instalaciones para fermentar las uvas procedentes de las 80 Hectáreas (250.000 plantas) de las siguientes variedades: Chardonnay en blancas y Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot, Petit Verdot, Shiraz y Monastrell en tintas. Nuestra concienciación por la viticultura nos ha llevado a crear uvas producidas sin herbicidas ni insecticidas y alimentadas sólo con compost y viñedos llevados de forma científica apoyados en la dendrometría (técnica que nos permite controlar el estrés hídrico de las plantas) y la viticultura de precisión, conscientes que: “EL MEJOR VINO ESTÁ EN EL MEJOR VIÑEDO”

  • GUTIERREZ DE LA VEGA

    En los años 70, Felipe Gutiérrez de la Vega y su mujer Pilar se instalan en una antigua casa de campo de Jávea para retomar los antiguos viñedos familiares e impregnarse de la cultura de la Marina Alta. En 1982, la bodega se traslada a una antigua Almazara en Parcent, donde empiezan a comercializar sus productos que poco a poco van tomando nombre a nivel nacional e internacional, permitiendo a la familia ampliar sus instalaciones y aumentar su producción. Así es como en 1992 inauguran una bodega más funcional y adaptada a los nuevos tiempos. Hoy Felipe elabora una amplia gama de vinos en la que la moscatel es la reina. Sus vinos dulces se consideran entre los mejores de España. El Fondillón Casta Diva 1987 ha sido elegido como mejor vino dulce de España por la editorial “Vivir el Vino” (premios “11 magníficos”). El Casta Diva Cosecha Miel fue el vino de postre de la boda de los Príncipes de Asturias en 2004. Literatura y música “Casta Diva” (el nombre de un aria de la ópera de Bellini) es la marca umbrella de la bodega. La idea de personificar la ópera surge a finales de los cincuenta cuando Felipe Gutiérrez de la Vega queda impactado al escuchar “Casta Diva” de Bellini, en la película Casta Diva de Carmine Gallone (1956) basada en la vida del compositor. Romántico sueño, que no se convirtió en realidad hasta el año 1987, tras 16 años de investigar en el mundo del Moscatel y muchos más de escuchar ópera. Seguirán otros homenajes a la literatura y a la música con vinos llamados “Ulises” (Joyce), “Rojo y Negro” (Stendhal), “Príncipe de Salinas” (el príncipe de la novela “El gatopardo” de Lampedusa), “Tambourine” (Dylan) o ”Viña Alejandría” (Kavafis) etc.